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【アレルギーがある方への注意事項】

(消費者庁で表示を義務・推奨されている食品)
ナシ

【材料】

・ おろし生姜 大さじ1(16g)
・ レモン 1/2個(70 g → 薄い輪切り1枚:7g/絞り汁:15g=約大さじ1)
・ 炭酸水(無糖・0kcal) 250cc
・ 氷 適量

【調理手順】

〈下ごしらえ〉
・ 生姜をおろす。(または、チューブタイプを利用)
・ レモンは、薄い輪切り1枚と絞り汁に分ける。
1. グラスに炭酸水を注ぎ、おろし生姜(大さじ1)・レモン汁(約大さじ1)を加える。かき混ぜて、レモンスライスを添える。

【カロリー】

12kcal

【調理時間】

3分

【管理栄養士小泉朋代からのコメント】

生姜には辛味成分が含まれていますが、一般的に辛み成分はエネルギー代謝を亢進させて、体熱産生を促すなどの働きがあります。市販の甘い飲み物に含まれる糖質は、目には見えないですが、意外と量が多いものもあり、摂取カロリーを抑えたい場合には注意が必要です。手作りであれば無糖の炭酸水を使ったり、砂糖を加えずに作ったりと、自分で調整することができて安心ですね。

【所感】

カクテルの定番「モスコミュール」を、お家で手軽に作るノンアルコールカクテルにアレンジ!
(本来のレシピは、ウオッカ・ジンジャエール・フレッシュレモンジュース・氷)
甘味料は加えずカロリーOFFに仕上げて、食事とも相性のいい大人味。